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濃厚な搾りたてのミルクの味わいと、
なめらかな食感が特長の
トリデンテ リコッタチーズ




開発テストの段階から、
プロのシェフに高評価を得て発売に至った
絶品のリコッタチーズをお届けします。



生乳と、モッツァレラの製造工程内で出来る
ホエー(乳清)を合わせ加熱して作られる、
トリデンテ リコッタチーズ。

トリデンテでは、なめらかな食感とミルク本来の
甘味と旨みを追求し、加熱法を最適化。
ふわふわのなめらかな食感の中に
ミルクそのもの風味を濃厚に感じて頂けるよう
仕上げました。

絞りたての新鮮な飛騨の生乳を使用し、
手作り製法へのこだわりは
モッツァレラチーズと同じ。

上質な味わいは
チーズ職人の技から生まれました。







国産では手に入りにくいリコッタを
高品質
かつ 手頃な価格


国内ではまだ馴染みの薄いリコッタですが、
イタリアの食卓では日常的に食べられている
代表的なイタリアンチーズです。

トリデンテでは出来たてリコッタの
フレッシュな美味しさを、より多くの
お客様に味わっていただけたらと考え、
プロ専用品を一般向けサイズでも
リリースいたしました。





前菜からドルチェまで 手軽に大活躍!



まずそのまま一口。

さっぱりとした口当たりで、
新鮮で濃厚なミルクの甘みが
口の中いっぱいに広がります。


生ハム、サーモンなどとの
相性も大変良く、
オードブルにも最適。
手軽に本格的な美味しさが
楽しめます。



ピッツァ、パスタ、キッシュ、
ニョッキ等に加えれば、
イタリアンがより本格的に。


ハチミツやジャムをのせるだけで、
簡単ドルチェの出来上がり。


〈フルーツハニーリコッタ〉
材料1〜2人分
お好みのフルーツ・・・適量
トリデンテ リコッタチーズ・・・100g
蜂蜜・・・大さじ2
フレーク(スポンジでも)・・・大さじ2

蜂蜜を混ぜたリコッタと、
フルーツ等を合わせれば
より贅沢なデザートに。


フルーツ、ナッツ等で
アクセント。
オリジナルレシピが広がります。




代表的なイタリアのお菓子、カッサータやカンノーリはもちろん、
タルト等様々な製菓に最適!!

ミルクの甘味が濃厚な、
上質な仕上がりを実感していただけます。


Ricotta250g 〜for professional use〜  たくさん使える お得な250gサイズもご用意しました。




※「トリデンテ リコッタチーズ」は調理しやすいよう、塩分を控えて製造しております。
お好みの味付けでお召し上がり下さい。 




取扱い上の注意


●必ず10℃以下で保存してください。
●開封後は、なるべく空気に触れないよう密封して冷蔵庫で保存して下さい。
●開封後も、10℃以下で保存してください。
●開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使い下さい。


トリデンテの理念

「トリデンテ」は高品質な飛騨の生乳を使用した、プロフェッショナルのための食材ブランドです。
「プロが満足しなければリリースしない」という
徹底した品質主義を貫いています。
[並び順を変更] ・おすすめ順 ・価格順 ・新着順

960円(税抜)

お菓子作りなどにたっぷり使える
お得な業務サイズ

480円(税抜)

やさしいミルクの風味たっぷり
プロも認める絶品リコッタチーズ。

お買い物ガイド

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5,000円以上お買い上げの場合は送料無料

(北海道・沖縄を除く)
※商品代金8000円以上で北海道・沖縄へのお届けも
 送料無料となります。

(下記送料はすべて税別です。)

 ●商品代金が3,000円未満の場合●
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 ●商品代金が3,000円〜5,000円未満の場合●
  ・全国一律(北海道・沖縄以外)・・・400円(半額
  ・北海道・沖縄・・・・・・・・・・・600円(半額)

 ●商品代金が5,000円以上の場合●
  ・全国一律(北海道・沖縄以外)・・・無料
  ・北海道・沖縄・・・・・・・・・・・300円(75%OFF)

 【商品代金が8,000円以上の場合】
  ・北海道・沖縄・・・・・・・・・・・無料

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お問い合わせ

ご不明な点がございましたら
下記までお問い合わせください。

電話:0577-62-9000

※午前10時から午後6時迄(土日祝日休み)

メール:info@tridente.jp
【お問い合わせフォーム】



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